Journées d'étude — Regards croisés sur la restauration — 22 & 23 juillet 2026 à Lambesc (13) — 5 places par session, 75 €

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Gamma

Substitut d'acétone écologique et éco-responsable

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Tests comparatif Acétone / Gamma

Comparaison des performances entre l'acétone traditionnelle et le Gamma LaboVert en situation réelle de restauration.

Mise en gel dans de la Klucel G

Démonstration de la mise en gel du Gamma avec de la Klucel G pour des applications localisées.

Solubilisation de résine aldéhyde A81 à 15%

Mise en solution de la résine aldéhyde Laropal A81 à 15% dans le Gamma.

Solubilisation de Paraloid B72 à 15%

Mise en solution du Paraloid B72 à 15% dans le Gamma.

Les conseils de l'expert

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